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Speisekarte - Trattoria Tabano

Vorspeise

Vorspeise

Pizza Pane 4,00 €
Pizza Brot
Bruschetta 5,00 €
Geröstetes Brot mit gewürfelten Tomaten
Verdure Miste 9,00 €
Gemüseteller
Carpaccio di Manzo 10,50 €
Rohes Rinderfilet mit frischen Champignons, Parmesankäse, Sellerie und Rucola
Antipasto Misto 10,50 €
Klassische italienische Vorspeise

Suppen

Zuppa di Pomodoro 5,50 €
Tomatencrêmesuppe

Salate

Insalata Verde 4,50 €
Grüner Salat mit Zwiebeln
Insalata Mista 5,50 €
Gemischter Salat mit Zwiebeln
Insalata di Pomodoro 6,50 €
Tomaten-Salat mit Zwiebeln
Insalata di Rucola con Pomodorini e Parmigiano 7,50 €
Rucola Salat mit Parmesankäse und Kirschtomaten
Insalata con Mozzarella 8,50 €
Gemischter Salat mit Büffelmozzarella
Insalata con Tonno 8,50 €
Gemischter Salat mit Thunfisch
Insalata Caprese 9,00 €
Tomaten Salat mit Basilikum und Büffelmozzarella

Hauptgericht

Pizza

Pizza Margherita 6,50 €
Tomaten, Mozzarella und Basilikum
Pizza Salami 7,00 €
Tomaten, Mozzarella und Salami
Pizza Prosciutto e Funghi 7,50 €
Tomaten, Mozzarella Schinken und Pilze
Pizza Napoletana 8,00 €
Tomaten, Mozzarella, Sardelle und Kapern
Pizza Capricciosa 8,50 €
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Oliven, Pilze und Artischocken
Pizza Vegetale 8,50 €
Tomaten, Mozzarella und verschidene Gemüse
Pizza Tonno e Cipolla 8,50 €
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und Oliven
Pizza Rucola e Parmigiano 8,50 €
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und Parmesankäse
Pizza Mascarpone e Crudo 9,50 €
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken und Mascarpone

Pasta

Spaghetti Aglio e Olio 7,00 €
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Scharfen Peperoni
Spaghetti al Pomodoro 7,50 €
Spaghetti in Tomaten-Sauce
Gnocchi al Pomodoro 7,50 €
Kartoffelklößchen in Tomatensauce
Rigatoni al Forno 8,50 €
Rigatoni mit Hackfleischsauce und Käse überbacken
Lasagna 8,50 €
Selbstgemachte Lasagne mit Hackfleischsoße
Ravioli al Tartufo 8,50 €
Ravioli gefüllt mit Ricotta und Trüffel in Buttersalbei-Sauce
Maccheroncini Gorgonzola e Spinaci 8,50 €
Selbstgemachte Kurze Nudeln mit Spinat in Gorgonzolasoße
Tagliatelle Mari & Monti 10,50 €
Tagliatelle mit Steinpilzen und Shrimps in Cognacsahnesoße

Fleischspezialitäten

Scaloppina al Vino Bianco 19,00 €
Kalbsmedaillons in Weißweinsauce dazu Salatbeilage
Saltimbocca alla Romana 20,50 €
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce dazu Gemüsebeilage
Bistecca di Manzo alla Griglia 21,00 €
Entrecôte vom Grill dazu Salatbeilage
Bistecca di Manzo al Gorgonzola 22,50 €
Entrecôte vom Grill in Gorgonzolasoße dazu Pastabeilage
Filetto di Manzo alla Griglia 25,50 €
Rinderfilet vom Grill dazu Salatbailage
Filetto di Manzo al Balsamico 26,50 €
Rinderfilet vom Grill in Balsamicosoße dazu Gemüsebeilage

Dessert

Tiramisu 5,50 €
Panna Cotta 5,50 €
Tartufo Gelato 4,50 €
Vanille – Schokolade – Nuss
Cassata Siciliana 4,50 €

Trattoria Tabano
Silberburgstraße 62
DE - 70176 Stuttgart